14 Kasım 2016 Pazartesi

DİYET HALLEY



Çocukluğumda en sevdiğim tatlardandı halley..Tabi çok yiyip limiti doldurunca şimdi böyle yalancılarına kaldık☺
Gelelim bu basit tarife...

Malzemeler
- Muz
- Bitter çikolata
- Fıstık ezmesi

Yapılışı
Muzları dilimliyoruz.Muzların arasına fıstık ezmesi (ben evde yapıyorum hazırda kullanabilirsiniz) sürüyoruz. Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve muzları çikolataya bulayıp dolaba kaldırıyoruz..Hepsi bu kadar..AFİYET OLSUN...

»

13 Ekim 2015 Salı

%100 EV YAPIMI HAMBURGER



Malzemeler


Hamburger Ekmeği İçin:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • Aldığı kadar un 
  • Üzerine sürmek için tereyağ











Hamburger Köftesi İçin:
  • 300 gr bol yağlı kıyma
  • 1 dolu yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • 2-3 kaşık kurutulmuş ufalanmış ekmek
  • Tuz, Karabiber









Diğer Malzemeler:
  • Kızartmak için patates ve sıvıyağ
  • Tatlı soğan
  • Salatalık turşusu
  • Marul
  • Hamburger peyniri
  • Ketçap,mayonez,hardal
  • Tuz
Yapılışı

 Hamburger Ekmeği İçin ılık su,süt,şeker ve mayayı karıştırıp eritiyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip oldukça yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 1-2 saat kabarması için bekliyoruz. Daha sonra hamburger ekmeği şekline getirip tepside de 15 dk daha mayalandırıyoruz. Eritilmiş tereyağ sürüyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri renk değiştirene kadar pişiriyoruz. Çok kızarmayacak dikkatli olmak gerekir.

Hamburger Köfte İçin tüm malzemeleri iyice yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirin. Mümkünse döküm tavada yağsız pişirin.

Malzemeler hazır olduktan sonra hamburgeri nasıl yapmak istiyorsanız istediğiniz her malzemeyi içine koyarak hamburgerinizi oluşturun, ben yukarda yazdığım malzemeleri kullandım.. Yanına da patates kızartması tavsiyemdir ;)

AFİYET OLSUN...




»

18 Eylül 2015 Cuma

BADEMLİ SEMİZOTU SALATASI



Malzemeler
  • Yarım demet semizotu
  • 1 adet küçük kuru soğan 
  • 1 adet domates
  • 1 avuç çiğ badem
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı susam
Salata Sosu İçin;
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 limonun suyu
  • Tuz
 Yapılışı
  1. Semizotu çok hassas bir yeşillik olduğu için kararmaması için çabuk yıkanmalı ve tüketilmeli.
  2. Bütün salatalık malzemeleri doğrayın.
  3. Salata sosunu hazırlayıp ekleyin.
  4. Üzerine susam ekleyin.
AFİYET OLSUN... 
 bademli semizotu salatası,hafif tarifler,hafif yemekler,diyet yemekleri,diet diyet,sağlıklı yemekler,salata hafif yaşam ayşe seher mutfakta,ayşe seher, omega,blogger,yemek bloğu,semizotu salatası nasıl yapılır? semizotu salatası tarifi
»

30 Kasım 2014 Pazar

ISPANAKLI KREP SARMA

Malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı ıspanak püresi (rondo)
     
     
  • Krebi pişirmek için İstenilen Miktakda Yağ
  • İçine Kaşar Rendesi

Yapılışı
  1. Tüm malzemeleri bir araya getirip bir çırpıcıyla çırpın. 
  2. Krep tavası veya herhangi bir düz tavaya fırça yardımıyla yağ sürerek krepten bir kepçe koyun.
  3. Tavaya eşit derecede yaydıktan sonra önlü arkalı pişirin.
  4. Bir tabağa aldınığız krebin üzerine soğumadan kaşarı ekleyip sarın.
  5. Krep biraz soğuduktan sonra keserek fotoğraftaki şekli verin.
AFİYET OLSUN...
krep nasıl yapılır,krep tarifi,ayşe seher mutfakta,ayşe seher,ıspanaklı krep,blogger,tarif,yemek bloğu

»

AYŞE SEHER MUTFAKTA Destek-Blogger

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya